Benanti BiancodiCaselle Etna Bianco DOC 2013 75cl

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Unità di misura: BT
Peso: 1,500 Kg
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Descrizione

L’Etna Bianco di Caselle di Cantina Benanti nasce in vigneti situati nei comuni catanesi di Milo e Santa Maria di Licodia, sulle pendici dell’Etna.
È prodotto esclusivamente con uve Carricante, vendemmiate nella terza decade di ottobre e pressate intere in maniera soffice. La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 18-20°C. Successivamente il vino matura in acciaio per qualche mese e poi affina 2 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Il Bianco di Caselle di Cantina Benanti è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con sfumature verdi. Al naso si apre con un ampio e delicato bouquet di mela. Al palato risulta secco e fresco, con una elegante persistenza aromatica.
Questo vino bianco è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di pesce.

Caratteristiche

Nazione:Italia
Regione:Sicilia
Tipologia:Bianco
Vitigno:100% Carricante
Classificazione:ETNA DOC
Annata:2013
Grado Alcolico:12.5
Temp. di Servizio:10
Abbinamento gastronomico:Questo vino bianco è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di pesce.

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