Cantine Gulino Fanus DOC 2017 75cl

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Scatola da: 6bt x 75cl

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Unità di misura: BT
Peso: 1,500 Kg
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Descrizione

Vino rosso secco legato, come il nome fa intendere, al suo luogo d’origine, la Contrada Fanusa. Antichi e nuovi vitigni, coltivati nel cuore di questa fertile terra, uniti alle tecniche innovative di vinificazione, danno vita a un blend che unisce la storia siciliana alla internazionalizzazione vitivinicola. Caratteristico il colore rosso rubino intenso, con nuance violacee, del Nero d’Avola, al naso ha sentori di rosa, lamponi e ribes nero. Il gusto, in bocca, è persistente, vellutato con cenni evidenti di more e ciliegie e tannini fini e morbidi.


Area di produzione: C. da Fanusa, Siracusa
Periodo di raccolta: Seconda decade di settembre
Periodo d’imbottigliamento: Giugno
Vinificazione: Diraspapigiatura, macerazione in acciaio inox
Resa per ettaro: 80 q.li
Temperatura di fermentazione: 25° C
Acidità totale: 5,30 gr/l
pH: 3,40
Zuccheri residui: = 2,0 gr/l
Invecchiamento: In silos di acciaio e sei mesi in bottiglia

RICONOSCIMENTI:
Fanus 2012 Rapporto di degustazione Wine Spectator Magazine 85/100

Caratteristiche

Nazione:Italia
Regione:Sicilia
Tipologia:Rosso
Vitigno:60% Syrah + 40% Nero d’Avola
Classificazione:IGP Terre Siciliane
Annata:2015
Grado Alcolico:13.5
Temp. di Servizio:16

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