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Lefebvre Barbar Bock Winter 33cl

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A partire da € 10,00Maggiori dettagli
Scatola da: 24bt x 33cl

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Unità di misura: BT
Peso: 0,700 Kg
Quantità:

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Descrizione

Nata dalla profonda esperienza della Brasserie Lefebvre, Barbãr stupisce per il sentore di malto e il profumo di miele. Ancora oggi viene prodotta con acqua sorgente dalle fonti artesiane di Quenast, un piccolo villaggio a sud di Bruxelles noto per la qualità e l’originalità delle proprie birre. Armoniosa ma segreta la ricetta: un’originale mescolanza di orzo, luppolo e miele sapientemente selezionati dal Mastro Birraio, unita alla rifermentazione in bottiglia, si sprigionano a una temperatura quasi ghiacciata, intorno ai 5° C. Freschezza tutta da assaporare.

Caratteristiche

Stile:Belgian Strong Ale / Schwarz/Doppelbock
Fermentazione:Alta
Aspetto:Ambrato
% Alcol:8.5
Schiuma:poco persistente
Gusto Prevalente:Dolce
Corpo:medio
Bicchiere:Calice a Tulipano
Temperatura di servizio:8
Abbinamento:Antipasti: foie de volaille, foie gras. Primi piatti strutturati, risotti, pasta, cereali con condimenti importanti ed erbe aromatiche. Polenta con anatra arrosto. Secondi piatti strutturati con erbe aromatiche. Carni bianche e rosse arrosto o grigliate. Salumi anche speziati e piccanti. Formaggi a pasta cotta e dura stagioanti. Parmigiano e Grana Padano di due anni. Pasticceria invernale con miele, arance candite anche con cioccolato.

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