Dubuisson Bush De Noel 33cl

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Scatola da: 24bt x 33cl

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Unità di misura: BT
Peso: 0,700 Kg
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Descrizione

La "sorellina" delle altre Bush ha ormai surclassato la concorrenza: a detta di molti la migliore della famiglia; una Strong Dark Ale prodotta in quantità limitata e commercializzata solo nel periodo natalizio. Attraente alla vista, si presenta color ambra torbido ed una schiuma ocra assai cremosa.
Piacevole al naso, dove spiccano note dolci di caramello, frutta candita, nocciole e sentori floreali. Il corpo è piacevolmente invadente, con l’alcool spiccato ad accentuare dolci sentori di malto, caramello, toffee, uvetta e note di coriandolo. Termina calda e corposa, con un leggero astringente nel finale che la rende equilibrata. Ottima per la meditazione, magari accompagnata con un cubetto di cioccolato fondente o un biscotto secco.

Caratteristiche

Stile:Belgian Dark Strong Ale
Fermentazione:Alta
Aspetto:Marrone chiaro con riflessi ambrati
% Alcol:12
Schiuma:di color marrone chiaro con una schiuma cremosa ma poco persistente
Gusto Prevalente:dolce
Profumo:prevale il dolce con note agrumate e fruttate, caramello, canditi, liquore al cioccolato, liquirizia, miele, vaniglia, pan di zenzero, spezie da lievito (coriandolo, chiodi di garofano, noce moscata e cannella) e toni vinosi (vino di porto), Calvados, Rhum e Cognac.
Corpo:strutturato
IBU (International Bitterness Units):27
Bicchiere:calice a Tulipano
Temperatura di servizio:12
Abbinamento:Ottima per la meditazione, magari accompagnata con un cubetto di cioccolato fondente o un biscotto secco.

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